کتاب تولید و عرضه قارچ های صدفی و دکمه ای دهم فنی امور باغی

کتاب تولید و عرضه قارچ های صدفی و دکمه ای دهم فنی امور باغی ویژگی های زیر را شامل می شود :
طراحی و ارائه فعالیت های یادگیری در ارتباط با شایستگی های غیرفنی
از جمله مدیریت منابع، اخلاق حرفه ای، حفاظت از محیط زیست
و شایستگی های یادگیری مادام العمر و فناوری اطلاعات و ارتباطات همراه با شایستگی های فنی
کسب شایستگي هاي فني بر اي جذب در بازار کار مانند توانایي
1ـ تعیین محل پرورش قارچ خوراکی
2ـ تهیه مواد بستری قارچ
3ـ ایجاد بستر قارچ خوراکی
4ـ مایه کوبی، میسلیوم رانی
5ـ کنترل عوامل محیطی قارچ
6ـ اضافه کردن خاك پوششی
7ـ خراش دهی خاك پوششی
8ـ هوادهی خاك پوششی
9ـ عملیات نگهداری ضمن رشد قارچ
10ـ برداشت، درجه بندی و بسته بندی قارچ خوراکی
کسب شایستگي هاي غیر فني براي پیشرفت و موفقیت در آینده

مانند نوآوري و مصرف بهینه
کسب شایستگي هاي فناوري اطلاعات و ارتباطات مانند کار با نرم افزارها
کسب شایستگي هاي مربوط به یادگیري مادام العمر مانند کسب اطلاعات از منابع دیگر
کتاب تولید و عرضه قارچ های صدفی و دکمه ای دهم فنی امور باغی شامل پنج فصل
و هر فصل داراي واحد یادگیري
فصل ها شامل :
فصل اول: آماده کننده سالن
فصل دوم: کشت کار قارچ
فصل سوم: پرورش دهنده قارچ صدفی
فصل چهارم: پرورش دهنده قارچ دکمه ای
فصل پنجم: بسته بندی قارچ